Werte, die Sinn und Freude machen

Fest verankert in der Familientradition und dabei stets offen für Innovationen: Ramona Kuchler und Ihr Team führen die Birkenheide bei Geisenfeld als moderne Eventlocation mit unverkennbar regionalem Charakter. Unser Sinn für Nachhaltigkeit zeigt sich im ganzheitlichen Konzept der Birkenheide: von der saisonalen Küche bis zu hochwertigen Produkten von Lieferanten aus dem näheren Umkreis.

Wir wollen das, was uns am Herzen liegt, für zukünftige Generationen bewahren. Im Mittelpunkt jeder Veranstaltung stehen die individuellen Bedürfnisse der Menschen, die wir hier bei uns begrüßen dürfen. Die Birkenheide ist einfach ein Ort zum Feiern, Genießen und Wohlfühlen.

Echte Persönlichkeiten in der Birkenheide

Begabung, Fachwissen und Erfahrung. Leidenschaft, Freude an der Gastronomie und das Gespür für die Wünsche der Gäste. Es ist eine Kombination aus Eigenschaften und Qualifikationen, die unser Team ausmachen. Besonders stolz sind wir auf unser Wir-Gefühl. Was uns verbindet, ist das gemeinsame Ziel: Wir wollen Ihnen exzellenten Service und hervorragende Kulinarik für Ihr ganz besonderes Fest bieten. Mit der traumhaften Eventlocation der Birkenheide.

Komm in unser Team

Birkenheide Ramona Kuchler
Ramona Kuchler
Eventmanagerin
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Patrick Kozicki
Kaufmännischer Leiter (Marketing, Organisation & Finanzen)
Thomas Widmann
Küchendirektor
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Ondrej Blaha
Chef de Partie
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Fabian See
Demi-Chef
Tatjana Halbich
Capo Biergarten
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Przemyslow Stopa
Haustechniker
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Bright Ologbo
Haustechniker
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Silvia Merbach
Kassenkraft
Aktuelles
Betriebsurlaub: 23.12.2024 - 31.01.2025

Liebe Gäste,

wir machen eine kleine Pause vom 23.12.2024 bis zum 31.Januar 2025! Unser Xaver´s hat wieder ab dem 06.Februar wieder für Sie geöffnet.

Während unseres Betriebsurlaubs ist unser Büro nur sporadisch besetzt. Sie können uns aber jederzeit gerne eine E-Mail an info@birkenheide.com senden. Wir bemühen uns, Ihre Nachrichten so schnell wie möglich zu beantworten.

Vielen Dank für Ihr Verständnis – wir freuen uns, bald wieder für Sie da zu sein!

Herzliche Grüße,
Ihr Team der Birkenheide

Das Xavers ist zurück!

Nach der Sommerpause, öffnet das Xaver´s bis März wieder seine Türen.

Donnerstags – Freitags von 14.00 bis 22.00 Uhr
Samstags – Sonntags von 11.00 bis 22.00 Uhr

Liebe Gäste, um euch jederzeit einen gemütlichen und angenehmen Aufenthalt im Gasthaus Xavers zu ermöglichen, empfehlen wir eine Reservierung und behalten uns vor, an ruhigeren Tagen etwas früher zu schließen. Daher bitten wir euch, vor eurem Besuch kurz anzurufen, um sicherzustellen, dass wir für euch geöffnet haben. Vielen Dank für euer Verständnis – wir freuen uns auf eure Reservierung und euren Besuch!

Telefonnummer: 08457 – 308

Bürozeiten

Mittwoch bis Freitag 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr

*Termine nach Vereinbarung