Werte, die Sinn und Freude machen

Fest verankert in der Familientradition und dabei stets offen für Innovationen: Ramona Kuchler und Ihr Team führen die Birkenheide bei Geisenfeld als moderne Eventlocation mit unverkennbar regionalem Charakter. Unser Sinn für Nachhaltigkeit zeigt sich im ganzheitlichen Konzept der Birkenheide: von der saisonalen Küche bis zu hochwertigen Produkten von Lieferanten aus dem näheren Umkreis.

Wir wollen das, was uns am Herzen liegt, für zukünftige Generationen bewahren. Im Mittelpunkt jeder Veranstaltung stehen die individuellen Bedürfnisse der Menschen, die wir hier bei uns begrüßen dürfen. Die Birkenheide ist einfach ein Ort zum Feiern, Genießen und Wohlfühlen.

Echte Persönlichkeiten in der Birkenheide

Begabung, Fachwissen und Erfahrung. Leidenschaft, Freude an der Gastronomie und das Gespür für die Wünsche der Gäste. Es ist eine Kombination aus Eigenschaften und Qualifikationen, die unser Team ausmachen. Besonders stolz sind wir auf unser Wir-Gefühl. Was uns verbindet, ist das gemeinsame Ziel: Wir wollen Ihnen exzellenten Service und hervorragende Kulinarik für Ihr ganz besonderes Fest bieten. Mit der traumhaften Eventlocation der Birkenheide.

Komm in unser Team

Birkenheide Ramona Kuchler
Ramona Kuchler
Eventmanagerin
patrick_kozicki_birkenheide
Patrick Kozicki
Kaufmännischer Leiter, Marketing, Organisation & Marketing
katharina_heiss_birkenheide
Katharina Heiß
Assistenz der Geschäftsleitung
Thomas Widmann
Küchendirektor
ondreij_blaha_birkenheide
Ondrej Blaha
Chef de Partie
katharina_heiss_birkenheide
Fabian See
Demi-Chef
piotr_szumlicki_birkenheide
Piotr Szumlicki
Koch
Mario Drazetic
Koch
sigrid_volkmer_birkenheide
Sigrid Volkmer
Backoffice/Buchhaltung
Tatjana Halbich
Capo Biergarten
przemyslow_stopa_birkenheide
Przemyslow Stopa
Haustechniker
bright_ologbo_birkenheide
Bright Ologbo
Haustechniker
silvia_merbach_birkenheide
Silvia Merbach
Kassenkraft
Aktuelles
Biergarten

Öffnungszeiten vom Biergarten Birkenheide. Biergarten ist nur bei gutem Wetter geöffnet.

Do 16.00 bis 22.00 Uhr
Fr bis So 11.00 bis 22.00 Uhr
Feiertage 11.00 bis 22.00 Uhr

Montag bis Mittwoch geschlossen
Warme Küche bis 20.30 Uhr
Kalte Küche bis 21.00 Uhr

Martini Beach

Martini Beach ist jeden Donnerstag von 16.00 bis 22.00 Uhr.
Komm zum Strandfeeling am See.

Bürozeiten

Dienstag bis Freitag 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr