Werte, die Sinn und Freude machen

Fest verankert in der Familientradition und dabei stets offen für Innovationen: Ramona Kuchler und Ihr Team führen die Birkenheide bei Geisenfeld als moderne Eventlocation mit unverkennbar regionalem Charakter. Unser Sinn für Nachhaltigkeit zeigt sich im ganzheitlichen Konzept der Birkenheide: von der saisonalen Küche bis zu hochwertigen Produkten von Lieferanten aus dem näheren Umkreis.

Wir wollen das, was uns am Herzen liegt, für zukünftige Generationen bewahren. Im Mittelpunkt jeder Veranstaltung stehen die individuellen Bedürfnisse der Menschen, die wir hier bei uns begrüßen dürfen. Die Birkenheide ist einfach ein Ort zum Feiern, Genießen und Wohlfühlen.

Echte Persönlichkeiten in der Birkenheide

Begabung, Fachwissen und Erfahrung. Leidenschaft, Freude an der Gastronomie und das Gespür für die Wünsche der Gäste. Es ist eine Kombination aus Eigenschaften und Qualifikationen, die unser Team ausmachen. Besonders stolz sind wir auf unser Wir-Gefühl. Was uns verbindet, ist das gemeinsame Ziel: Wir wollen Ihnen exzellenten Service und hervorragende Kulinarik für Ihr ganz besonderes Fest bieten. Mit der traumhaften Eventlocation der Birkenheide.

Komm in unser Team

Birkenheide Ramona Kuchler
Ramona Kuchler
Eventmanagerin
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Patrick Kozicki
Kaufmännischer Leiter, Marketing, Organisation & Marketing
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Katharina Heiß
Assistenz der Geschäftsleitung
Thomas Widmann
Küchendirektor
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Ondrej Blaha
Chef de Partie
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Fabian See
Demi-Chef
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Piotr Szumlicki
Koch
Mario Drazetic
Koch
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Sigrid Volkmer
Backoffice/Buchhaltung
Tatjana Halbich
Capo Biergarten
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Przemyslow Stopa
Haustechniker
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Bright Ologbo
Haustechniker
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Silvia Merbach
Kassenkraft
Aktuelles
Gasthaus Xaver´s

Gasthaus Xaver´s & Eisstockbahnen zu folgenden Zeiten geöffnet:

Montag bis Mittwoch geschlossen (Veranstaltungen jedoch buchbar)
Do. 16.00 bis 21.00 Uhr*
Fr. 16.00 bis 22.00 Uhr*
Sa. 11.00 bis 22.00 Uhr*
So. 11.00 bis 21.00 Uhr*

*Die Öffnungszeiten können je nach Auslastung abweichen. Wir empfehlen im Voraus zu Reservieren bzw. bei kurzfristigen besuchen kurz vorher anzurufen. Vielen Dank für ihr Verständnis.

Telefonnummer: 08457 – 308

 

 

Bürozeiten

Dienstag bis Freitag 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr

*Termine nach Vereinbarung